Olahan Kue Lumpur Kentang | Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Sederhana

Douglas McCoy   20/09/2020 12:06

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yakni hidangan tanah air yang khas dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. gausah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Enak Dan Mudah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Gunakan 200 gr kentang kukus
  2. Siapkan 200 ml santan (65 ml kara+air)
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Ambil 6 sdm gula pasir
  5. Sediakan 100 gram tepung terigu
  6. Siapkan 30 ml margarin atau butter cair
  7. Ambil 1/2 sdt vanili
  8. Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan cetakan

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Blender 200 gr kentang kukus/rebus dengan 200 ml santan yg sudah direbus (me: 65 ml santan kara+air).
  2. Di wadah lain, masukan 2 butir telur, 6 sdm gula pasir (kalo suka manis bole ditambah), dan 1/2 sdt vanili, aduk rata. Lalu, masukan kentang dan santan yg sudah diblender, aduk rata.
  3. Ayak 100 gr tepung terigu ke adonan tadi, lalu masukan 30 ml margarin cair ke adonan.
  4. Saring adonan supaya hasilnya lembut tdk bergerindil.
  5. Panaskan cetakan (pake api kecil), olesi dg sedikit margarin. Masukan adonan 3/4 dr cetakan. Tutup, tunggu 5 menit baru beri topping, masak hingga matang dan siap dimaem anget anget 🌦

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved