Bahan Sayur lodeh nangka jawa | Bahan Membuat Sayur lodeh nangka jawa Yang Enak dan Simpel

Lela Stokes   24/04/2020 02:45

Sayur lodeh nangka jawa
Sayur lodeh nangka jawa

Bunda Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka jawa yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nangka jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh nangka jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur lodeh nangka jawa menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka jawa:
  1. Sediakan 250 gr ayam
  2. Siapkan 500 gr nangka mentah
  3. Sediakan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. Sediakan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Ambil 10 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 6 buah cabe kriting
  10. Gunakan 6 buah cabe kriting
  11. Ambil Sesuka selera cabe rawit
  12. Gunakan Sesuka selera cabe rawit
  13. Sediakan 3 butir kemiri
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Gunakan Sejumput ketumbar
  16. Siapkan Sejumput ketumbar
  17. Ambil Sedikit mrica
  18. Siapkan Sedikit mrica
  19. Gunakan Sekira2 kunyit
  20. Gunakan Sekira2 kunyit
  21. Ambil Lengkuas sereh
  22. Ambil Lengkuas sereh
  23. Ambil Garam,gula dan penyedap rasa
  24. Siapkan Garam,gula dan penyedap rasa

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh nangka jawa:
  1. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
  2. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
  3. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
  4. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
  5. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁
  6. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
  7. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
  8. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
  9. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
  10. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁

Resep sayur lodeh Jawa versi ini cukup sederhana tapi tak kalah lezat! Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di rumah! Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved