Bahan Kue Lumpur Kentang | Cara Masak Kue Lumpur Kentang Yang Sempurna

Edith Hubbard   26/12/2020 08:08

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yaitu hidangan nusantara yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Sediakan 250 gram kentang kukus
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Sediakan 250 ml santan (kekentalan sedang)
  4. Gunakan 110 gram gula pasir (resep asli 125 gram)
  5. Sediakan 125 gram terigu serbaguna
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  8. Ambil 50 gram margarin lelehkan
  9. Ambil 2 SDM kismis untuk topping

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Haluskan kentang kukus.
  2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut. Tambahkan garam dan vanili.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Selanjutnya masukkan santan secara bertahap. Setelah itu masukkan kentang aduk² hingga licin tidak bergerindil.
  4. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata.
  5. Panaskan Snack maker, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ¾ bagian. Tutup
  6. Bila sudah ½ matang beri topping kismis. Tutup kembali hingga kue matang.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved