Anda sedang mencari inspirasi resep puding telor ceplok labu kuning yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding telor ceplok labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding telor ceplok labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding telor ceplok labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding telor ceplok labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Telor Ceplok Labu Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Telor Ceplok Labu Kuning:

1. Siapkan 🍳 Bahan Kuning Telor :
2. Gunakan 100-200 gram labu kuning
3. Gunakan 1 bungkus agar-agar kuning/orange
4. Gunakan 1 sdm nutrijel plain
5. Sediakan 800 ml air
6. Siapkan 7 sdm gula pasir, boleh ditambah sesuai selera
7. Sediakan Sejumput garam halus
8. Gunakan Beberapa cetakan kue lumpang/talam
9. Sediakan Beberapa lembar mika bulat kecil
10. Sediakan 🍳 Bahan Putih Telor :
11. Siapkan 1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
12. Ambil 1 sdm nutrijel plain
13. Ambil 500 ml susu uht
14. Gunakan 300 ml air
15. Sediakan 65 ml santan kara
16. Sediakan 1 sachet susu kental manis putih uk.40 ml
17. Sediakan 4 sdm gula pasir, boleh ditambah manis sesuai selera
18. Ambil Sejumput garam halus

Cara membuat Puding Telor Ceplok Labu Kuning:

1. Kupas labu kuning, bersihkan. Kukus dahulu lalu hancurkan.
2. Campurkan semua bahan kuning telor. Rebus sampai mendidih sambil diaduk rata. Jangan lupa tes rasa. Matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.
3. Tuang secukupnya ke dalam cetakan kue lumpang/talam yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan keras suhu ruang.
4. Sambil menunggu puding kuning telor set atau ketas, campurkan bahan puding putih telor. Masak sampai mendidih sambil diaduk rata, jangan lupa tes rasa. Setelah mendidih matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.
5. Keluarkan puding kuning telor dari cetakan dan taruh dalam mika bulat satu per satu.
6. Tuang puding putih telor ke dalam cetakan mika yang sudaj diisi puding kuning telor. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan dingin dan keras suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas agar keras sempurna. Dan siap disajikan jika sudah dingin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding telor ceplok labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!