Bahan Lumpur Surga | Cara Membuat Lumpur Surga Yang Lezat Sekali
Eddie Day 26/09/2020 18:40
Lumpur Surga
lumpur surga ini merupakan kuliner tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Lagi nyari ide resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga Enak Dan Mudah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur Surga:
Gunakan Lapisan Hijau
Sediakan 3 butir telur
Sediakan 60 gr gula pasir
Siapkan 1/4 sdt garam
Sediakan Sedikit vanili bubuk
Ambil 2 sdm tepung terigu
Siapkan 100 ml air pandan (5 lbr daun pandan+air, saring)
Siapkan 150 ml santan (kekentalan sedang)
Gunakan 1 tetes pasta pandan
Sediakan Lapisan Putih
Sediakan 350 ml santan (kekentalan sedang)
Siapkan 1 sdm tepung terigu
Ambil 1 sdm gula pasir
Gunakan 1 sdm tepung maizena
Gunakan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu buat Lapisan Hijau. Larutkan tepung dengan sedikit air pandan. sisihkan.
Lalu kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, garam dengan whisk sampai tercampur rata dan gula larut.
Masukkan santan dan air pandan yang sudah di campur dengan pasta pandan.
Lalu masukkan tepung yg sudah dilarutkan.
Aduk semua adonan hijau sampai benar-benar halus, kalau perlu bisa disaring.
Masukan dalam cetakan/aluminium foil kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit.
Buat Lapisan Putih. Campur semua bahan untuk lapisan putih, masak sambil diaduk sampai mengental.
Lalu tuang di atas lapisan hijau, kemudian kukus lagi sekitar 10-15 menit.
Lumpur surga bisa disajikan hangat..tapi dingin lebih nikmaaattt..🤭😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!