lumpur surga ini yaitu suguhan tanah air yang unik dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari inspirasi resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga Bisa Manjain Lidah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga:

1. Siapkan Lapisan Hijau :
2. Gunakan 12 lbr daun pandan + 200 ml air
3. Gunakan 125 ml air daun pandan (langkah ada di cara buat)
4. Gunakan 3 butir telur
5. Gunakan 10 sdm gula pasir
6. Siapkan 125 ml santan (me: 65 ml santan kara + air)
7. Sediakan 2 sdm tepung (me : segitiga)
8. Ambil 2 tetes pasta pandan
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
11. Sediakan Lapisan Putih :
12. Sediakan 400 ml santan (me : 2 santan kara @65ml + air)
13. Siapkan 1 sdm tepung beras
14. Gunakan 1 sdm tepung maizena
15. Gunakan 2 sdm gula pasir
16. Gunakan Sejumput garam
17. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:

1. Membuat larutan air pandan: cuci bersih pandan. Lalu potong-potong. Tambah air lalu blender hingga halus
2. Setelah halus. Saring dan takar sebanyak 125 ml sisihkan. Siapkan smua bahan ya mommies
3. Taruh telur diwadah, masukkan gula pasir kocok hingga rata. Lalu masukkan santan. Aduk rata
4. Setelah santan masuk. Lalu tuangkan larutan daun pandan, pasta pandan, garam dan vanili bubuk
5. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu aduk kembali dan saring hingga tidak ada yg menggerindil
6. Siapkan aluminium cup. Isi 3/4 dari tinggi cup. Lalu kukus selama 20 menit dengan api kecil cenderung sedang.
7. Kukus dengan tutup panci diberi serbet ya mom.. nanti memang adonan agak menggembung..tp akan mimpes lagi kog. Jd tdk perlu kaget.. sembari menunggu lapisan hijau matang. siapkan bahan lapisan putih. Tuangkan santan di panci
8. Masukkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan maizena serta tepung beras. Aduk rata lalu nyalakan kompor. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup
9. Setelah meletup-letup angkat dan sisihkan. Lapisan hijau setelah 20 menit. Beri 2-3 sdm lapisan putih. Lalu kukus kembali 10 menit. Angkat dan dinginkan
10. Disajikan dingin lebih nikmat lho mommies

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.