kue lumpur pandan ini yaitu suguhan tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep kue lumpur pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara pembuatannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur pandan Enak dan Simpel di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Pandan:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
2. Siapkan 150 gr gula pasir
3. Gunakan 2 butir telur
4. Gunakan 150 kentang kukus yg sudah di haluskan
5. Gunakan 200 ml juice pandan Suji (20 lbr pandan +5 lbr Suji blender
6. Siapkan dengan Secukupnya air, ambil 200 ml saja
7. Siapkan 300 ml santan kental
8. Gunakan 75 ml margarin dilelehkan
9. Gunakan Sejumput garam
10. Gunakan Topping : kismis hitam

Cara membuat Kue Lumpur Pandan:

1. Masak santan dan juice pandan hingga mendidih, biarkan hangat
2. Dalam baskom masukkan 1/2 bagian santan, kentang, telur dan gula mix hingga gula larut dan halus
3. Masukkan perlahan tepung, garam dan margarin yg dilelehkan mixer lagi sebentar, kemudian masukkan sisa santan kemudian mixer lagi hingga rata dan tidak bergerindil
4. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil oles tipis dengan minyak diawal saja (kalau pakai Snack maker anti lengket tidak perlu ya) setelah panas masukkan adonan kedalam cetakan, apabila sudah setengah matang beri topping kismis kemudian tutup tunggu hingga matang, lakukan sampai adonan habis. - So yummiiiiii 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!