lumpur kentang (mini) ini merupakan suguhan nusantara yang khas dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep lumpur kentang (mini) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang (mini) yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang (mini), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur kentang (mini) Paling Enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur kentang (mini) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Kentang (mini) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Kentang (mini):

1. Siapkan 250 gr kentang (boleh diganti ubi ungu atau labu kuning)
2. Gunakan 200 gr tepung terigu
3. Siapkan 100 gr margarin, lelehkan
4. Sediakan 75 ml susu cair
5. Ambil 200 ml santan kental
6. Gunakan 100 ml air
7. Gunakan 2 btr telur
8. Gunakan 100 gr gula (boleh dikurangi jika tdk suka terlalu manis)
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Sediakan Topping : Kismis

Langkah-langkah membuat Lumpur Kentang (mini):

1. Kukus kentang lalu haluskan
2. Campurkan kentang halus & telur, aduk rata
3. Tambahkan susu cair, garam, gula & margarin yg sudah dilelehkan. Aduk-aduk
4. Tambahkan tepung terigu, terakhir masukkan air & santan kental. Aduk sehingga tercampur rata. Tekstur adonan kental tapi agak sedikit cair.
5. Panaskan cetakan, olesi sedikit margarin. Masukkan adonan, kemudian tutup beberapa saat. Jika sudah setengah matang, beri kismis di atas nya, lalu tutup lagi. Setelah benar2 matang, angkat & sajikan.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat lumpur kentang (mini). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat