Bumbu Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan | cara pembuatan Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan Yang Bisa Manjain Lidah

Ina Garner   11/01/2021 18:13

Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan
Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan

kue lumpur kentang mini ala bakulan ini yaitu sajian nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang nyari ide resep kue lumpur kentang mini ala bakulan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang mini ala bakulan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang mini ala bakulan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang mini ala bakulan Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur kentang mini ala bakulan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan:

  1. Siapkan 375 gram gula pasir
  2. Siapkan 4 butir telur
  3. Siapkan 500 gram kentang (kukus, kupas kulitnya, lumat kasar)
  4. Sediakan 750 ml santan (masak dgn 2 pandan) dinginkan
  5. Siapkan 400 gram tepung terigu
  6. Sediakan 150 gram mentega, lelehkan
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt vanili (g pake)

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang Mini ala Bakulan:

  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang +- 5 menit, masukkan garam, kentang aduk rata pake whisker
  2. Lalu masukkan santan sedikit2 sambil di aduk, kemudian terigu bertahap 5×, aduk rata. Terakhir masukkan mentega leleh. Saya adonannya jadi 1 panci besar bu ibu, krn bikin 3 resep..2 jam lebih manggang semua adonan jd kue lumpur..
  3. Cetak dalam cetakan panas, panggang dgn api kecil. Setelah setengah matang beri toping lalu tutup kembali sampai matang. Angkat dan sajikan.
  4. Total kira2 200 an biji, Kira2 1 resep ini jadi 70 biji. Cetakan saya diameter lubang kira2 6 cm. Nuang adonan cuma 1 sdm 1/2 bagian tinggi lubang. Kuenya ngembang dikit, wajar di kue lumpur. Selamat mencoba.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang mini ala bakulan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved