kue lumpur mini ini yakni hidangan nusantara yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep kue lumpur mini untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Mini menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Mini:

1. Sediakan 500 gr kentang kualitas bagus, kukus dan haluskan
2. Siapkan 200 gr gula pasir (me: 250 gr, suka manis)
3. Siapkan 3 butir telur ukuran besar
4. Sediakan 500 ml santan (me: 3 bungkus santan rosebrand @60 ml+250 ml air)
5. Gunakan 1 sachet SKM Putih (me: dancow bubuk, sama enaknya😀)
6. Gunakan 100 gr margarine, cairkan (me: blueband)
7. Ambil 250 gr terigu serbaguna
8. Ambil 1/2 sdt vanili (pasta vanila cindy)
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Gunakan Topping: kismis (me: 15 gr), keju, meses, degan / sesuai selera

Cara membuat Kue Lumpur Mini:

1. Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut saja dengan kecepatan sedang. Matikan mixer.
2. Seperti ini bila sudah larut.
3. Masukkan santan dan susu bubuk. Aduk rata.
4. Lalu masukkan kentang kukus dan terigu. Aduk rata dengan hand whisk.
5. Masukkan margarine cair, vanili, garam.
6. Aduk rata.
7. Setelah rata lalu saring adonan agar didapatkan hasil kue lumpur yang mulus dan tidak berlubang/berongga nantinya saat dipangggang di cetakan.
8. Hasil setelah disaring.
9. Panaskan cetakan kue lumpur 15 menit sebelumnya dan dibawahnya dialasi dengan seng supaya panasnya merata. Olesi cetakan dengan margarine lalu Tuang adonan 3/4 nya saja. Nanti akan mengembang sendiri.
10. Tutup cetakan. Biarkan setengah matang.
11. Bila sudah setengah matang, taburi dengan kismis atau sesuai topping yang disukai. Tutup lagi cetakannya. Biarkan matang lalu angkat dan sajikan.
12. Ini hasil yang sudah matang…lembut dan uenakkk 😀😀 selamat mencoba 😆

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.