kue lumpur dwi warna | resep dasar lumpur kentang ini merupakan santapan tanah air yang unik dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur dwi warna | resep dasar lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur dwi warna | resep dasar lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. resep dasar lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur dwi warna

resep dasar lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Dwi Warna | resep dasar lumpur kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Dwi Warna | resep dasar lumpur kentang:

1. Gunakan 750 kg Kentang, kukus dan haluskan
2. Gunakan 800 ml Santan (dari 1 butir kelapa tua yang besar)
3. Sediakan 200 gr Gula pasir
4. Siapkan 1/4 sdt Garam
5. Ambil 3 lembar Daun pandan, simpulkan
6. Sediakan 4 butir Telur
7. Ambil 200 gr Terigu Cakra
8. Gunakan 1/4 sdt Vanili bubuk
9. Sediakan 200 gr Margarin, lelehkan
10. Sediakan Secukupnya Pasta pandan
11. Siapkan Topping :
12. Siapkan Secukupnya Kismis/kelapa muda/meses coklat (opsional)
13. Gunakan Olesan cetakan :
14. Gunakan Secukupnya margarin

Cara menyiapkan Kue Lumpur Dwi Warna | resep dasar lumpur kentang:

1. Rebus santan bersama garam, gula pasir dan daun pandan sambil diaduk. Setelah mendidih matikan api. Biarkan sampai dingin.
2. Kocok telur menggunakan whisk/mixer (aku cukup pake whisk) tambahkan kentang halus, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Masukkan vanili bubuk dan terigu sambil diayak. Aduk rata.
5. Tuang margarin leleh, aduk kembali hingga rata.
6. Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri pasta pandan disalah satu bagian, sisanya biarkan tetap kuning.
7. Panaskan cetakan dengan api kecil. Poles lubang cetakan menggunakan margarin.
8. Tuang adonan kuning dan hijau berselang seling sampai hampir penuh..
9. Setelah adonan setengah matang beri topping kismis/kelapa muda/meses (opsional saja). Lanjutkan memanggang sampai matang.
10. Setelah matang angkat menggunakan bantuan dua buah sendok. Lakukan sampai selesai. Dengan cetakan jadul diatas bisa jadi 28 pcs.
11. Lembuuuttt.. manis gurih😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur dwi warna