kue lumpur kentang ini ialah suguhan tanah air yang nikmat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Enak Dan Mudah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Gunakan 350 gr kentang kukus
2. Sediakan 3 butir telur
3. Ambil 175 gr gula pasir
4. Ambil 235 ml santan kental (1 sachet santan instan + 170 ml air)
5. Gunakan 175 gr tepung terigu
6. Sediakan 100 gram margarin dicairkan
7. Gunakan 1 sdt vanili bubuk
8. Siapkan Sejumput garam
9. Ambil k
10. Ambil Topping
11. Sediakan Kismis/ chocochips/ceri/daging kelapa muda/daun pandan

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
2. Potong-potong kentang. Masukkan ke dalam blender Tambahkan santan dan air. Lalu putar blender. Giling kentang sampai halus
3. Di dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula pasir. Tambahkan vanili bubuk. Kocok sampai sedikit mengembang dan kental.
4. Kemudian tuangkan pasta kentang yang telah diblender, ke dalam wadah yang berisi kocokan gula & telur. Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Lalu masukkan margarin cair ke adonan. Aduk lipat sampai tercampur.
6. Panaskan cetakan kueh lumpur terlebih dahulu. Cek dengan menuangkan sedikit adonan. Setelah keluar bunyi jesss, masukkan adonan ke cetakan dengan sendok sayur.
7. Tunggu sampai permukaannya berpori. Taruh topping di atasnya. Lalu tutup cetakan. Biarkan permukaan kue kering. Tandanya jika ditekan tidak meninggalkan jejak.
8. Setelah permukaannya kering dan bawahnya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Kue lumpur siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!