kue lumpur kentang pandan ini merupakan kuliner nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kentang pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang pandan Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang Pandan:

1. Gunakan Bahan A :
2. Ambil 1 butir telur utuh
3. Gunakan 2 butir kuning telur
4. Ambil 200 gr gula pasir
5. Siapkan Bahan B :
6. Gunakan 350 gr kentang kukus
7. Siapkan 400-450 ml santan yang sudah direbus
8. Sediakan 2 sdm SKM
9. Gunakan 50 ml sari pandan (me : tambah 1/2 sdt pasta pandan)
10. Siapkan Bahan C :
11. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
12. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt garam
14. Sediakan Bahan D :
15. Siapkan 50 gr margarin, lelehkan
16. Gunakan Topping : kismis secukupnya (boleh diganti choco chips, keju, almond slice atau serutan kelapa muda)

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang Pandan:

1. Masukkan semua bahan B ke dalam blender. Proses sampai benar-benar halus. Sisihkan.
2. Dalam mangkuk masukkan bahan A, kocok sampai mengembang dan kental kemudian masukkan bahan C secara bertahap, aduk rata.
3. Masukkan bahan B yang telah diblender halus, aduk rata. Kemudian terakhir masukkan bahan D, aduk hingga tercampur rata kembali. Adonan siap dipanggang.
4. Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil. Oles dengan sedikit minyak dan pastikan panas cetakan merata sebelum adonan dituang.
5. Setelah cetakan panas, tuang adonan hampir penuh ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai adonan mulai padat. Setelah kue mulai padat, tambahkan topping di atas kue. Tutup kembali dan biarkan sampai kue matang keseluruhan.
6. Kue lumpur siap disajikan 😍

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang pandan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat