kue lumpur mini ini yaitu hidangan nusantara yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur mini untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur mini Paling Enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Mini memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Mini:

1. Gunakan 500 gr kentang kualitas bagus, kukus dan haluskan
2. Sediakan 200 gr gula pasir (me: 250 gr, suka manis)
3. Siapkan 3 butir telur ukuran besar
4. Ambil 500 ml santan (me: 3 bungkus santan rosebrand @60 ml+250 ml air)
5. Siapkan 1 sachet SKM Putih (me: dancow bubuk, sama enaknya😀)
6. Gunakan 100 gr margarine, cairkan (me: blueband)
7. Sediakan 250 gr terigu serbaguna
8. Siapkan 1/2 sdt vanili (pasta vanila cindy)
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Gunakan Topping: kismis (me: 15 gr), keju, meses, degan / sesuai selera

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Mini:

1. Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut saja dengan kecepatan sedang. Matikan mixer.
2. Seperti ini bila sudah larut.
3. Masukkan santan dan susu bubuk. Aduk rata.
4. Lalu masukkan kentang kukus dan terigu. Aduk rata dengan hand whisk.
5. Masukkan margarine cair, vanili, garam.
6. Aduk rata.
7. Setelah rata lalu saring adonan agar didapatkan hasil kue lumpur yang mulus dan tidak berlubang/berongga nantinya saat dipangggang di cetakan.
8. Hasil setelah disaring.
9. Panaskan cetakan kue lumpur 15 menit sebelumnya dan dibawahnya dialasi dengan seng supaya panasnya merata. Olesi cetakan dengan margarine lalu Tuang adonan 3/4 nya saja. Nanti akan mengembang sendiri.
10. Tutup cetakan. Biarkan setengah matang.
11. Bila sudah setengah matang, taburi dengan kismis atau sesuai topping yang disukai. Tutup lagi cetakannya. Biarkan matang lalu angkat dan sajikan.
12. Ini hasil yang sudah matang…lembut dan uenakkk 😀😀 selamat mencoba 😆

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur mini. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat