kue lumpur kentang ini ialah kuliner nusantara yang unik dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur kentang memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur kentang:

1. Siapkan 1 kg kentang (kukus kupas haluskan)
2. Gunakan 500 gr gula pasir
3. Ambil 500 gr t.terigu
4. Sediakan 200 gr margarine (lelehkan)
5. Ambil 5 btr kuning telur
6. Gunakan 4 btr putih telur
7. Sediakan 1 ltr santan
8. Ambil 1 sdt vanili
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan 200 gr kismis (untuk taburan)
11. Siapkan (saya tambahkan kelapa muda untuk taburan/toping)

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur kentang:

1. Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik)
2. Masukan garam dan vanili sampai terus dikocok
3. Tuangi santan, aduk rata. Kemudian maaukan kentang halus dan t.terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata
4. Terakhir tuang mentega cair dan aduk rata
5. Panaskan cetakan kue lumpur, poles dgn mentega. Tuang adonan hingga 3/4 penuh
6. Tutup dan biarkan setengah matang, lalu taburi dengan kismis dan kelapa muda
7. Tutup lagi, dan biarkan sampai matang /sampai bawahnya kecoklatan. Angkat dan sajikan
8. Selamat mencoba mom 😄

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.