lumpur pisang ini yaitu hidangan nusantara yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari ide resep lumpur pisang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpur pisang Sederhana di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Pisang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Pisang:
- Gunakan 7 buah pisang kepok (+/- 350 gram) bisa pisang ambon
- Ambil 120 gram gula pasir
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan 500 ml santan cair (me : 2 santan kara 65 ml + air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Vanili / vanila secukup nya
- Gunakan 50 gram margarin cair
- Gunakan Topping :
- Sediakan Kismis,keju,kelapa muda,pisang,dll
Langkah-langkah membuat Lumpur Pisang:
- Panaskan cetakan/snack maker,kalau tidak punya bisa pakai teflon
- Lumat pisang hingga halus, sisihkan
- Blender jadi satu sisa bahan yang lain kecuali margarin cair hingga rata,setelah itu tuang pada pisang yang sudah dilumatkan,lalu aduk
- Masukkan margarin cair aduk hingga rata
- Tuang kedalam cetakan,kemudian tutup. Setelah setengah matang beri topping lalu tutup kembali,tunggu hingga matang
- NB : Kalau kurang manis takaran gula bisa ditambah sesuai selera. Gunakan api kecil supaya tidak gosong & matang sempurna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
