Resep masakan Lodeh Nangka | Resep Bumbu Lodeh Nangka Yang Lezat Sekali

Jorge Shaw   27/05/2020 16:17

Lodeh Nangka
Lodeh Nangka

Bunda Sedang mencari inspirasi resep lodeh nangka yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Enak. SAYUR Lodeh Nangka adalah sayur khas di Nusantara yang paling pas dinikmati oleh kita dengan ditemani nasi putih yang hangat. Berikut tata cara membuat Sayur Lodeh Nangka Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Nangka memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Nangka:
  1. Gunakan 500 gram nangka muda,potong kecil2 dan rebus
  2. Siapkan 1/2 papan tempe,potong kotak
  3. Gunakan 5 buah kepala ayam,bersihkan
  4. Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap rasa
  5. Ambil secukupnya air
  6. Ambil bumbu halus :
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Ambil 3 buah kemiri
  10. Sediakan 1 ruas jahe,kunyit
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar campur jintan
  12. Gunakan bumbu tambahan :
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 buah sereh,geprek
  15. Sediakan 2 ruas lengluas,geprek
  16. Sediakan minyak untuk menumis
  17. Sediakan secukupnya air
  18. Ambil 1 1/2 bungkus santan instan kecil

Jangan tewel ( sayur lodeh nangka ) pedess campur ebi dan teri kering. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Baru nangka siap digunakan didalam aneka masakan.

Cara menyiapkan Lodeh Nangka:
  1. Haluska bumbu dengan blender,masak sampai bumbu agak kering baru tambahkan minyak. Oseng sampai bumbu matang.
  2. Masukan kepala ayam,aduk rata sampai kepala ayam berubah warna,baru masukam air,santan instan,tempe,nangka rebus,salam,lengkuas dan sereh. Aduk rata.
  3. Masak sampai mendidik sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa. Aduk2 koreksi rasa. Jika kuah sudah agak meresap,matikan api. Angkta.
  4. Lodeh nangka siap disantap. Selamat mencoba.😊

Untuk sayur lodeh ini, bumbunya adalah andalan Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Description: Sayur Lodeh Nangka by Riza Damayanti. Sayur lodeh yang pertama ini merupakan jenis lodeh yang paling banyak ditemukan dan juga paling umum dimasak di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved