Bunda Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh nangka menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka:

1. Gunakan nangka yang sudah dipotong2
2. Sediakan ceker ayam yg sudah dibersihkan
3. Siapkan santan kara kecil
4. Sediakan bumbu halus :
5. Sediakan bawang merah
6. Sediakan bawang putih
7. Gunakan Kemiri
8. Siapkan ketumbar
9. Siapkan serai
10. Gunakan lengkuas
11. Ambil Cabai Merah Besar
12. Gunakan cabai rawit
13. Ambil kunyit
14. Gunakan lainnya :
15. Siapkan daun salam
16. Siapkan daun jeruk
17. Ambil gula pasir
18. Gunakan garam
19. Siapkan kaldu bubuk
20. Gunakan air

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh nangka:

1. Rebus nangka yg sudah bersih dan dipotong2,buang air rebusannya,sisihkan.
2. Masak dan rebus kembli nangka,masukan ceker ayam mnggunakan air scukupnya smpai keduanya empuk
3. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan daun jeruk.
4. Masukan santan dan bumbu yg sudah ditumis kedalam campuran nangka dan ceker yg sudah direbus td,aduk rata,masukan garam,gulpas, kaldu bubuk dan koreksi rasanya.
5. Masak nangka dan ceker dgn api sedang sampai mendidih dan empuk meresap,matikan api.

Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!