Resep Kue Lumpur Tape Pandan | Resep Bumbu Kue Lumpur Tape Pandan Yang Sederhana

Emily Bates   19/01/2021 18:42

Kue Lumpur Tape Pandan
Kue Lumpur Tape Pandan

kue lumpur tape pandan ini yaitu suguhan nusantara yang ekslusif dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi nyari ide resep kue lumpur tape pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur tape pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur tape pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur tape pandan Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur tape pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Tape Pandan memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Tape Pandan:

  1. Gunakan 250 gr tape singkong, haluskan dgn garpu
  2. Sediakan 75 gr gula pasir
  3. Gunakan 2 kuning telur
  4. Sediakan 1 putih telur
  5. Siapkan 1/3 sdt vanili
  6. Ambil 125 gr tepung terigu
  7. Sediakan 1 sachet susu bubuk (27 gr)
  8. Sediakan 250-300 ml santan
  9. Gunakan 2 lbr daun pandan
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 50 gr margarin, lelehkan
  12. Ambil 1/2 sdt pasta pandan
  13. Ambil Topping:
  14. Sediakan Kismis

Cara membuat Kue Lumpur Tape Pandan:

  1. Siapkan semua bahan. Santan direbus bersama daun pandan dan garam smp mendidih, slm merebus aduk terus spy santan tdk pecah. Dinginkan.
  2. Dlm bowl masukkan gula pasir, telur, dan vanili. Kocok smp gula larut dan kental.
  3. Masukkan tape yg sdh dihaluskan. Lanjut kocok smp tercampur rata. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit2, bergantian dgn santan, kocok dgn speed rendah smp rata.
  4. Terakhir tambahkan margarin leleh dan pasta pandan. Kocok smp rata.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur. Oles dgn sedikit margarin. Setelah cetakan panas, tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup cetakan.
  6. Jika sdh setengah matang, beri kismis di atasnya. Tutup kembali, masak smp matang. Siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur tape pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved