kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) ini merupakan hidangan tanah air yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) Enak Banget di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):

1. Ambil 150 gram tepung gluten free (lihat resep)
2. Ambil 125 gram gula palem
3. Gunakan 250 gram kulit pisang
4. Ambil 1 sachet susu bubuk putih
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 100 gram margarin cairkan
7. Sediakan 2 kuning telur
8. Sediakan 2 putih telur dikocok hingga kaku
9. Gunakan 250 ml santan (saya 1 santan instant segitiga + air 200ml)
10. Ambil 35 gram strawberry dihaluskan
11. Ambil Topping :
12. Gunakan Irisan buah pisang

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):

1. Bersihkan kulit pisang, buang ujung hitamnya. Rendam kulit pisang di air garam selama 2-3 jam (perbandingan 1 sdt garam dilarutkan 1L air). Setelah direndam, dicuci bilas hingga bersih. Kemudian dipotong-potong lalu dikukus/direbus 25 menit hingga matang. Sisihkan, tiriskan hingga dingin
2. Haluskan kulit pisang yang sudah dikukus tadi. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit kulit pisang bersama tepung gluten free, gula palem, garam, susu bubuk, santan, stroberi, kuning telur hingga tercampur rata dan adonan lembut berjejak - (lihat resep)
3. Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk dengan spatula atau sutil kayu hingga rata ke dasar wadah adonan, aduk sampai adonan homogen. Tambahkan sedikit demi sedikit margarin cair, aduk balik hingga rata sampai ke dasar adonan.
4. Panaskan snack maker/wajan kue lumpur selama 15 menit hingga panas merata. Olesi tipis margarin pada wajan kue lumpur. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan, tambahkan topping irisan buah pisang. Masak dengan api kecil hingga matang merata. Dinginkan lalu sajikan bersama teh atau kopi sesuai favorite keluarga

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat