kue lumpur kentang (mini) ini merupakan kuliner tanah air yang ekslusif dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep kue lumpur kentang (mini) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (mini) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang (mini), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang (mini) Enak Banget di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang (mini) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang (Mini) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang (Mini):

1. Siapkan 300 cc santan
2. Ambil 50 gr mentega
3. Sediakan 100 gr gula pasir
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 1/4 sdt vanili
6. Gunakan 100 gr Terigu
7. Gunakan 2 btr Telur
8. Gunakan 125 gr kentang, kukus, haluskan
9. Siapkan 100 cc susu full cream
10. Sediakan pewarna (optional)

Cara membuat Kue Lumpur Kentang (Mini):

1. Campur bahan : santan, mentega, gula pasir, garam, vanili dan panaskan di atas api kecil, aduk sampai gula pasir larut dan semua bahan tercampur
2. Masukkan terigu dalam adonan di atas, aduk dengan wisk (karena nggak punya wisk akhirnya saya aduk pakai sendok), matikan api, aduk sampai kalis, dan dinginkan
3. Aduk telur dengan wisk (karena nggak punya wisk, terpaksa saya aduk pakai hand blender), campurkan dengan susu dan kentang sampai tercampur rata
4. Campurkan adonan no.2 dengan adonan no.3, aduk rata, adonan siap dicetak
5. Apabila sudah matang, angkat kue lumpur, dan kue lumpurpun siap disajikan

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang (mini). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat