kue lumpur mini ini yakni sajian tanah air yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi nyari inspirasi resep kue lumpur mini untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. gausah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Mini memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Mini:

1. Gunakan 350 gr kentang kukus
2. Ambil 350 ml santan, dari 200 ml santan instan plus 100 ml air
3. Siapkan 175 gr gula pasir
4. Sediakan 175 gr terigu
5. Ambil 1 butir telur utuh
6. Sediakan 1 butir kuning telur
7. Siapkan 75 gr margarine lelehkan
8. Siapkan 1/4 sdt vanili
9. Siapkan 1/4 sdt garam
10. Sediakan Untuk toping : chocochip dan keju cedar
11. Siapkan 2 sdm coklat bubuk untuk adonan coklat
12. Sediakan Margarine untuk olesan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Mini:

1. Siapkan seluruh bahan
2. Blender halus kentang kukus dan santan, sisihkan
3. Kocok telur dan gula hingga putih dan gula larut dengan kecepatan tinggi. Masukkan vanili dan garam, kocok lagi sebentar.
4. Masukkan terigu, kocok dengan kecepatan rendah, setelah tercampur rata, masukkan hasil blender kentang dengan santan kocok dengan keceoatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mikser
5. Tuang margarine yang telah dilelehkan aduk rata.
6. Ambil sebagian adonan, aduk bersama coklat bubuk hingga rata. Siapkan topingnya.
7. Panaskan cetakan poffertjes, oles dengan margarine, tuang adonan putih dan coklat ke dalam loyang, tutup sebentar, buka beri toping lalu tutup lagi hingga matang, cirinya adonan atas sudah tidak menempel jika disentuh. Angkat, ulangi hingga seluruh adonan habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!