lumpur kentang mini ini merupakan sajian tanah air yang lezat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep lumpur kentang mini untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang mini yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur kentang mini Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur kentang mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Kentang Mini memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur Kentang Mini:

1. Gunakan 500 gram kentang kukus
2. Ambil 250 gram tepung terigu
3. Ambil 250 gram gula pasir
4. Sediakan 450 ml santan kalo aq pake kara 65 ml saya tambahkan air 375 ml
5. Sediakan 1/2 sendok tehh vanili
6. Gunakan 1/4 sendok tehh garam
7. Gunakan 4 butir telur yg satu buang putihnya ambil kuningnya aja
8. Ambil 100 gram mentega cairkan dan dinginkan
9. Siapkan secukupnya pewarna makanan kuning biar gak pucet
10. Ambil secukupnya kismis buat topping

Cara menyiapkan Lumpur Kentang Mini:

1. Rebus santan dengan daun pandan lalu dinginkan,setelah dingin separoh air santan diblender bersama kentang yg sudah dikukus tadi.
2. Mixer telor,gula,garam dan vanili hingga berwarna putih tp jangan sampai mengembang habis itu campur sisa santan sedikit demi sedikit.
3. Setelah mencampur sisa santan,campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan paling rendah,habis itu campurkan kentang kukus yg sdh di blender dengan santan tadi pake spatula aja biar rata
4. Dan yang terakhir masukkan mentega cair aduk2 rata dgn spatula,kasih pewarna kuning
5. Panaskan cetakan,olesi dengan margarin dan kalo sdh panas tuang adonan ke dlm cetakan kasih topping kismis,tutup dengan penutup cetakan jika bawahnya sdh agak kecoklatan angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur kentang mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!