Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka tanpa daun jati yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka tanpa daun jati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka tanpa daun jati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka tanpa daun jati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati:

1. Gunakan 800 gr -1 kg nangka muda (saya setengah dari nangka muda sedang)
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Sediakan 10 btr bawang merah
4. Sediakan 4 butir bawang putih
5. Siapkan 8 butir kemiri (sy 4 btr)
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Gunakan Bumbu Cemplung :
8. Siapkan 6 lembar daun salam (sy 3 lembar)
9. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
10. Sediakan 2 batang sereh
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Gunakan 150 gr gula merah
13. Gunakan 1 butir kelapa, ambil santannya (sy pake kara 200 ml)
14. Sediakan Secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur atau penyedap lainnya
15. Sediakan Tambahan :
16. Gunakan 5 butir Telur rebus (sesuai selera)

Cara menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati:

1. Cuci bersih nangka muda, siapkan bahan
2. Susun dalam kuali : Bumbu Cemplung, atasnya lg kasi bumbu halus, atasnya lagi Nangka,lalu siram air santan.. - Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep
3. Kalo uda setengah santan berkurang, saya tadi tambahin telor rebus.. lanjut ungkep lagi, kasi bumbu sesuai selera, kalo suka manis, tambah gula merahnya (sy pake 3 potong gula merah karena kurang berasa dan biar warna gudegnya cantik agak gelap)
4. Trus diungkep sampai mengering. kalo suka kering masaknya dilamain… (saya masak kurang lebih 2 jam aja dan saya suka klo ada kuahnya sedikit)
5. Siap dinikmati… enak banget, manis dan gurih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!