kue lumpur (bingka) jagung ini merupakan sajian tanah air yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari inspirasi resep kue lumpur (bingka) jagung untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur (bingka) jagung yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur (bingka) jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur (bingka) jagung Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur (bingka) jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur (bingka) jagung memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lumpur (bingka) jagung:

1. Gunakan 2 buah jagung
2. Ambil susu cair vanila 1 kotak (250ml)
3. Ambil gula pasir 5 sdm (boleh ditambah jika suka manis)
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Sediakan margarin 100gr (cairkan)
6. Gunakan 2 butir telur ayam
7. Ambil 11 sdm tepung terigu protein sedang
8. Siapkan bahan topping (sy pakai keju dan kurma)

Langkah-langkah membuat Kue lumpur (bingka) jagung:

1. Pipil jagung
2. Panaskan susu, gula, dan garam (tdk perlu smpai mendidih, cukup sampai gula larut)
3. Blender jagung dengan sedikit susu hangat tadi
4. Tuangkan dalam wadah, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur
5. Tambahkan telur, aduk rata
6. Tambahkan margarin cair, aduk rata
7. Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor (atau oven), tuang adonan dan tutup
8. Jika adonan sudah setengah matang, taburkan topping, tutup lagi.
9. Kue matang jika ditusuk tidak berbekas atau warna lebih tua

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur (bingka) jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!