kue lumpur jagung ini ialah santapan tanah air yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur jagung untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur jagung memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lumpur jagung:

1. Siapkan 500 gram jagung pipil
2. Ambil 400 ml air
3. Sediakan 3 butir telur ayam
4. Ambil 300 gram gula pasir
5. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
6. Gunakan 300 gram tepung terigu
7. Ambil 1 bks sasa santan bubuk
8. Ambil 100 gram margarin lelehkan
9. Siapkan Kismis untuk topping

Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.

Cara membuat Kue lumpur jagung:

1. Blender jagung dengan 100 ml air hingga lembut.
2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga gula larut. (Saya dengan whisk aja).
3. Tambahkan tepung terigu, sasa santan bubuk, dan air. Aduk rata.
4. Masukkan blenderan jagung aduk lagi.
5. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk rata lagi. Diamkan 10 menit.
6. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi margarin. Tuang adonan 3/4 penuh.
7. Setelah setengah matang beri topping kismis. Lalu tutup dan masak hingga matang.
8. Angkat dan siap disajikan.

Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar berupa kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang begitu enak dan lezat. Kue ini terbuat dari bahan utama seperti kentang. Kue lumpang asal Palembang ini memiliki bentuk seperti lesung padi serta rasanya yang nikmat dan gurih. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Kue lumpur adalah jenis kue basah yang memiliki tekstur lembut dan rasanya manis.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur jagung. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat