Bumbu Kue lumpur kentang | Cara Membuat Kue lumpur kentang Yang Enak Banget

Roger Spencer   14/09/2020 10:21

Kue lumpur kentang
Kue lumpur kentang

kue lumpur kentang ini ialah kuliner nusantara yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lumpur kentang:

  1. Ambil 250 gr kentang rebus, haluskan
  2. Ambil 125 gr gula
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Ambil 300 ml santan (kara 65ml+air)
  6. Sediakan 1 lembar daun pandan
  7. Sediakan 50 gr mentega cair
  8. Ambil 1 sachet SKM putih
  9. Siapkan 150 gr terigu

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang:

  1. Rebus santan dengan sebagian gula dan garam serta daun pandan sampai mendidih. Dinginkan
  2. Campur sebagian gula dan telur
  3. Blender santan Dan kentang Sampai lembut
  4. Masukkan adonan santan kentang ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan mentega cair dan tepung terigu secara bergantian, tambahkan SKM aduk rata sampai licin
  5. Tuang ke dalam cetakan, bakar denga api kecil. Kalau ingin rasa pandan tambahkan essence pandan yah
  6. 1 resep ini bisa jadi 16 buah kue lumpur yah ukuran loyang 8 lubang

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved