Bumbu Kue Lumpur Kentang Lembut | Resep Bumbu Kue Lumpur Kentang Lembut Yang Sederhana

Lina Morales   22/12/2020 19:33

Kue Lumpur Kentang Lembut
Kue Lumpur Kentang Lembut

kue lumpur kentang lembut ini ialah hidangan tanah air yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang lembut untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lembut memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Lembut:

  1. Siapkan 200 gram tepung terigu segitiga
  2. Sediakan 100 gram kentang rebus, kupas
  3. Siapkan 250 ml susu cair (saya pakai susu bubuk sachet + air)
  4. Gunakan 120 gram gula pasir
  5. Sediakan 50 gram keju parut
  6. Gunakan 2 butir telur antero(telur utuh)
  7. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
  8. Sediakan 1 sdm margarin
  9. Siapkan 500 ml santan cair, rebus dngn daun pandan(aku 1 saset kara+air)
  10. Siapkan secukupnya Kismis untuk taburan

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Lembut:

  1. Siapkan blender, masukkan kentang rebus, gula, telur, vanili, mentega, keju, dan susu cair. Blender dengan kecepatan tinggi hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Siapkan wadah, larutkan tepung bersama santan. Masukkan pelan" agar tidak menggumpal. Setelah itu, campur dengan adonan dari blender, aduk rata. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal karena akan berpengaruh pada tekstur nantinya (bisa menggunakan saringan jika mau sedikit repot).
  3. Panaskan cetakan kue lumpur. Karena saya pakai cetakan yang model jadul, jangan lupa diolesi margarin dulu agar tidak lengket.
  4. Tuang adonan sekitar 3/4 dari tinggi cetakan, tutup sekitar 2 menit, baru taburi kismis untuk hiasan. Tutup kembali. Gunakan api keciiil, agar tidak gosong yaa.. 😉
  5. Tunggu kurang lebih 10 menit, pastikan sudah matang, angkat. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😃😃

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved