kue lumpur asin ini merupakan sajian tanah air yang mantap dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur asin untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur asin menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lumpur asin:

1. Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna
2. Gunakan 1 sdt garam
3. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
4. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
5. Ambil 500 ml santan
6. Sediakan 1 btr telur
7. Siapkan 1 sdm minyak sayur
8. Siapkan Toping:
9. Ambil 2 bh sosis, potong kecil-kecil
10. Ambil Secukupnya serundeng / abon
11. Ambil 1 btg daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur asin:

1. Campur terigu, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Tuangi santan sambil diaduk hingga adonan licin.
2. Tambahkan telur dan minyak. Aduk rata, kemudian saring, sebelumnya tes rasa dulu ya… kalo kurang gurih bisa tambah garam atau kaldu
3. Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api kecil saja. Olesi minyak merata.
4. Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, biarkan pinggirannya set.
5. Buka tutupnya, tambahkan toping, tutup kembali, biarkan hinggga semua permukaan set dan matang sempurna. Angkat, biarkan dingin, sajikan.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur asin. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat