Resep Kue lumpur surga | cara pembuatan Kue lumpur surga Yang Sedap
Nannie Ortiz 25/09/2020 08:22
Kue lumpur surga
kue lumpur surga ini ialah suguhan nusantara yang lezat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan.
Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur surga Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lumpur surga menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lumpur surga:
Ambil Bahan lapisan hijau:
Siapkan 6 Lembar daun pandan
Ambil 3 butir telur
Siapkan 150 ml santan kental
Gunakan 1/4 sdt vanili
Siapkan 8 Sendok makan gula pasir
Sediakan Keju parut secukupnya untuk topping
Sediakan Bahan lapisan putih:
Sediakan 200 ml santan kental
Ambil 2 sendok makan tepung beras
Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
Ambil Sejumput garam
Sediakan 3 Sendok makan gula pasir
Cara membuat Kue lumpur surga:
Jus daun pandan dengan air 220ml hingga halus kemudian saring
Di wadah lain aduk telur dan gula sampai gula larut,setelah larut tuang jus pandan dan tepung terigu nya aduk hingga tidak bergerindil
Lanjut tuangkan santan nya,setelah itu masukan ke wadah kecil untuk d kukus
Kukus hingga -/+ 20menit
Setelah itu sambil menunggu adonan lapisan hijau kita buat adonan lapisan putih
Siapkan panci tuang semua bahan lapisan putih aduk hingga merata /tercampur setelah tercampur baru nyalakan kompornya tunggu hingga meletup letup,setelah meletup letup tuang adonan d atas adonan lapisan hijau yg sudah di kukus slama -/+ 20 menit.Tunggu hingga 10 menit
Setelah matang tunggu hingga anget kemudian beri parutan keju(sesuai selera)lalu masukan ke dalam kulkas (kalo saya lebih suka di makan dingin karna lebih nyessss alias meleleh d tenggorokan😂).Taraaa jadi deh si kue lumpur surga yang lembut manis dan gurih 😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!