Resep masakan Kue Lumpur Vla Kacang Ijo | Cara Membuat Kue Lumpur Vla Kacang Ijo Yang Bisa Manjain Lidah

Jeanette Lowe   26/10/2020 19:08

Kue Lumpur Vla Kacang Ijo
Kue Lumpur Vla Kacang Ijo

kue lumpur vla kacang ijo ini ialah kuliner nusantara yang spesial dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari ide resep kue lumpur vla kacang ijo untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur vla kacang ijo yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur vla kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur vla kacang ijo Menggugah Selera di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur vla kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Vla Kacang Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Vla Kacang Ijo:

  1. Ambil Bahan mangkok :
  2. Siapkan 175 gr terigu segitiga
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 350 mL air
  6. Siapkan secukupnya pasta pandan
  7. Ambil Bahan vla kacang ijo :
  8. Sediakan 125 gr kacang ijo kupas (rendam 1 jam kukus)
  9. Siapkan 100 gr gula pasir
  10. Gunakan 1/4 sdt garam
  11. Sediakan 50 gr tepung maizena (larutkan dlm 3 sdm air)
  12. Sediakan 1 butir kuning telur
  13. Ambil 600 mL santan
  14. Ambil pewarna kuning (food grade)
  15. Sediakan Hiasan :
  16. Ambil Ceri merah atau kismis

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Vla Kacang Ijo:

  1. Campur semua bahan mangkok hingga tercampur rata
  2. Panaskan cetakan lumpur (saya : pakai teflon), olesi dengan sedikit margarine. Tuang 1 sendok sayur adonan mangkok hingga penuh. Biarkan hingga seluruh bagian tepi atau permukaan mengeras.
  3. Ambil bagian tengah yang masih cair dengan sendok hingga adonan berbentuk mangkok. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Vla kacang ijo : Campur santan dan kacang ijo haluskan dengan blender. Angkat tambahkan gula pasir, pewarna kuning dan garam & maizena. Masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Matikan api masukkan kuning telur aduk rata. Nyalakan api lagi aduk terus sampai matang.
  5. Panas-panas tuangkan vla kacang ijo ke dalam mangkoknya. Hias dengan ceri merah atau kismis.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur vla kacang ijo. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved