Bahan Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla) | Resep Membuat Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla) Yang Sedap
Ella Barber 14/12/2020 13:40
Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla)
kue lumpur lapindo (lumpur isi vla) ini merupakan sajian nusantara yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Lagi nyari ide resep kue lumpur lapindo (lumpur isi vla) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur lapindo (lumpur isi vla) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur lapindo (lumpur isi vla), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. gausah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur lapindo (lumpur isi vla) Enak Dan Lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur lapindo (lumpur isi vla) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla):
Ambil 150 g tepung terigu protein rendah
Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Sediakan 300 ml air/ bisa gunakan santan encer supaya lebih gurih
Sediakan 2 sdt pasta pandan
Sediakan sedikit garam
Siapkan 1 sdm gula pasir/bagi yang suka manis
Siapkan Bahan Vla:
Gunakan 400 ml santan
Ambil 2 sachet susu kental manis
Gunakan 3 sdm munjung tepung maizena(larutkan dengan sedikit santan tadi)
Sediakan 50 g gula (bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera)
Ambil sedikit garam untuk menggurihkan
Ambil pelengkap:
Sediakan 2 helai daun pandan potong
Cara membuat Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla):
Kayak terigu, masukkan kocokan telur, air,gula-garam dan aduk rata. Kalau perlu saring agar rata sempurna. Tambahkan pasta pandan
Panaskan cetakan, bisa menggunakan cetakan apem ataupun cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak atau mentega
Tuang adonan ke cetakan hingga penuh, ketika terlihat telah terbentuk 2milimeter kulit yg matang ambil dengan sendok sayur kecil adonan yang masih basah agar berbentuk mangkok. lakukan sampai adonan habis
Vla: campurkan santan dengan susu, gula, garam,larutkan lalu didihkan dengan api kecil. Masukkan larutan maizena, kentalkan dan tunggu sampai meletup-letup, angkat
Tata mangkok lalu isikan dengan vla yang sudah mengental, beri irisan daun pandan dan dinginkan
Tips: jangan menggunakan api besar, karena adonan cepat matang dan mudah gosong, juga jangan terlalu cepat mengambil bagian adonan yg basah karena kulit yang tipis tidak bisa menampung vla dengan baik. Lebih baik berkonsntrasi dengan satu atau 2 buah lubang cetakan saja agar tidak panik ketika harus mengambil adonan basah. Kue ini butuh kesabaran ketelatenan saat membuat mangkok vla nya. Selamat mencoba
Demikian resep dan cara membuat kue lumpur lapindo (lumpur isi vla). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat