Lagi mencari inspirasi resep steak tempe yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Tempe menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak Tempe:

1. Ambil tempe
2. Siapkan bawang putih
3. Ambil telur
4. Gunakan tepung terigu
5. Siapkan lada bubuk
6. Gunakan garam
7. Sediakan kaldu jamur
8. Ambil margarin
9. Sediakan Bahan Saus :
10. Siapkan bawang bombay
11. Sediakan bawang putih
12. Sediakan saus tomat
13. Sediakan saus cabe
14. Siapkan saus tiram
15. Gunakan kecap manis
16. Siapkan kecap asin
17. Ambil tepung maizena
18. Ambil lada bubuk
19. Gunakan gula pasir
20. Siapkan margarin
21. Siapkan Pelengkap :
22. Sediakan Kentang, buncis, wortel kukus

Langkah-langkah membuat Steak Tempe:

1. Potong tempe menjadi beberapa bagian dan kukus kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tempe yang telah dikukus kedalam chopper berserta bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu jamur lalu chopper sebentar.
3. Tambahkan telur dan tepung terigu kemudian chopper kembali hingga adonan halus dan tercampur rata.
4. Keluarkan adonan dari chopper lalu bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan.
5. Lelehkan margarin lalu goreng adonan tempe hingga matang, sisihkan.
6. Pembuatan Saus : - Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu kemudian masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, gula pasir dan air. Aduk hingga semua tercampur rata dan saus mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena aduk kembali hingga mengental. Cek rasa, angkat dan sisihkan.
7. Selanjutnya untuk penyajian : tata kentang, buncis dan wortel yang telah dikukus diatas piring saji kemudian letakan steak tempe dan siram saus diatasnya. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!