Bumbu Kue Lumpur Kentang (no mixer) | Cara Bikin Kue Lumpur Kentang (no mixer) Yang Sedap

Lettie Phillips   15/11/2020 08:46

Kue Lumpur Kentang (no mixer)
Kue Lumpur Kentang (no mixer)

kue lumpur kentang (no mixer) ini yakni makanan nusantara yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang (no mixer) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (no mixer) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur merupakan jajanan tradisional yang sangat khas rasanya. Pada video ini saya akan membagikan cara membuat kue lumpur kentang lembut yang cepat. Jika umumnya sajian kue lumpur selalu menyertakan kentang sebagai bahan utamanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang (no mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. gausah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang (no mixer) Enak dan Simpel di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer):

  1. Siapkan 400 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Gunakan 200 gr gula pasir
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 200 gr tepung terigu
  6. Ambil 400 ml santan (dr kara yg kecil)
  7. Ambil 100 gr mentega, dicairkan
  8. Sediakan Kismis/keju/meises utk toping

Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Itulah informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue lumpur kentang yang dapat kami sampaikan. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer):

  1. Kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan
  2. Kocok telur, gula pasir dan garam. Saya gunakan balon whisk. Kocok hingga gula tercampur dan agak kental
  3. Kemudian masukkan sedikit2 kentang yg sdh dihaluskan. Sampai benar2 tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan sedikit2 secara selang seling terigu dan santan.
  5. Kiranya sudah habis, terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan ke adonan. Sisihkan
  6. Panaskan loyang. Utk pertama kali olesi dulu dg mentega tipis2 saja. Setelah itu masukkan adonan. Kemudian tutup cetakan. Gunakan api kecil ya
  7. Setelah agak mengeras, kurleb 5-10 menit, beri topping kismis. Tutup kembali. Hati2 panas bun..
  8. Tutup lagi cetakan. Tunggu hingga matang. Klu saya lebih suka bawahnya agak coklat tua. Sekiranya sdh matang, angkat dan dinginkan

Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Wangi pandan yang khas dan warna yang pekat menjadikan tumbuhan ini sering digunakan untuk bahan memasak apapun. Kocok lagi, lalu masukkan kentang dan mixer sampai semua bahan tercampur rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang (no mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved