lumpur kentang ini yaitu suguhan tanah air yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur kentang Enak dan Simpel di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpur kentang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur kentang:

1. Ambil 250 gram kentang kukus, haluskan
2. Gunakan 250 ml santan (me: 2bungkus santan instan @65ml + air)
3. Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang
4. Siapkan 120 gram gula
5. Gunakan 2 butir kuning telur
6. Sediakan 1 butir putih telur
7. Sediakan 50 gr butter (me: blueband cake and cookie)
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Sediakan Toping kismis secukupnya (me: keju parut)

Cara membuat Lumpur kentang:

1. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan garam dan kentang, kocok lagi sebentar hingga tercampur rata.
2. Matikan mixer, masukkan tepung sambil diayak, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan santan, aduk sebentar dan terakhir masukkan butter yg sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Panaskan cetakan, oles2 dengan mentega. Tuang adonan dalam kondisi cetakan benar2 panas (ditandai dengan bunyi 'cess' saat menuang adonan). Tutup agar matang merata, pakai api sedang. Jika lumpur mau matang, beri toping diatasnya. Angkat jika sudah matang, sajikan ❤️

Demikian resep dan cara membuat lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat