Bumbu Kue Lumpur Kentang | Cara Buat Kue Lumpur Kentang Yang Lezat Sekali

Ricky Oliver   01/01/2021 05:27

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini ialah suguhan nusantara yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan 250 gr kentang
  2. Ambil 125 gr tepung terigu
  3. Siapkan 125 gr gula pasir
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Sediakan 230 ml air
  6. Siapkan 65 ml santan kara
  7. Ambil Secukupnya vanili
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Siapkan 50 gr margarin
  10. Gunakan Kismis untuk toping

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan semua bahan
  2. Kukus kentang kemudian haluskan.
  3. Masak santan dan air sampai mendidih, tambah daun pandan supaya wangi
  4. Cairkan mentega.
  5. Campurkan telur, gula dan vanili, kemudian aduk sampai gula larut
  6. Masukkan tepung terigu dan santan. Aduk sampai tercampur rata.
  7. Masukkan margarin cair dan kentang yang sudah dihaluskan, tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai tidak bergerindil.
  8. Panaskan cetakan
  9. Cetak adonan. Masukkan kismis saat adonan setengah matang dan agak ditekan. Lakukan sampai adonan habis.
  10. Kue lumpur siap dihidangkan.

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved