Bumbu Kue Lumpur Kentang | Cara Bikin Kue Lumpur Kentang Yang Anti Gagal

Bill Summers   03/01/2021 11:03

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini merupakan suguhan tanah air yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Lezat Sekali di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Gunakan 500 gr kentang kukus
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Sediakan 225 gr gula pasir
  5. Sediakan 500 ml santan
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
  8. Ambil 100 gr margarin cair
  9. Sediakan secukupnya Kismis

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Blender halus kentang lalu campur dengan gula mixer sampai rata
  2. Tambahkan tepung mixer lagi adonan sampai rata
  3. Campurkan telur lalu mixer sampai rata
  4. Tambahlan santan sedikit demi sedikit mixer lalu tambahkan garam dan vanilli aduk rata
  5. Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan aduk dengan spatula
  6. Siapkan loyang olesi dengan margarin tunggu sampai panas. Lalu masukkan adonan cetak adonan lalu beri topping kismis sesuai selera

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved