Bumbu Kue Lumpur Kentang | Bahan Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Anti Gagal

Lydia Steele   09/08/2020 01:01

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yakni kuliner tanah air yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang Anti Gagal di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Gunakan 500 gr kentang, kukus, haluskan
  2. Ambil 250 gr gula pasir
  3. Gunakan 250 gr terigu protein sedang
  4. Siapkan 100 gr margarin, lelehkan
  5. Siapkan 2 butir telur
  6. Ambil 500 ml santan (me: 1 bgks kara + air)
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan Keju untuk topping

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan semua bahan
  2. Dalam wadah campur telur, gula dan vanili dimixer sampai kental agak mengembang.
  3. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan aduk rata
  4. Tambahkan margarin leleh aduk sampai rata. Kalau mau tekstur yang halus bisa disaring, tapi kalau mau berasa kentangnya ga perlu disaring juga ga apa2.
  5. Oles cetakan dengan margarin, tuang dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang. Tandanya kalau pas dituang bunyi "cess"
  6. Setelah setengah matang beri topping, tunggu sampai matang angkat
  7. Rasanya bener2 lembut banget, satu resep jadi 21 pcs pake cetakan diameter 7.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved