Resep Kue Lumpur Kentang | Cara Buat Kue Lumpur Kentang Yang Bikin Ngiler

Jeanette Neal   04/09/2020 19:28

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini ialah makanan nusantara yang lezat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Ambil 500 gr kentang rebus
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu (me: segitiga)
  3. Sediakan 250 gr gula pasir
  4. Siapkan 500 ml santan
  5. Ambil 100 gr margarin cair
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Siapkan Secukupnya vanili
  9. Gunakan Secukupnya kismis

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan bahan2nya. kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga putih. Masukkan kentang. Mixer lagi.
  2. Masukkan terigu, aduk dan tambahkan sedikit demi sedikit santan. Aduk hingga rata. Tambahkan juga garam dan margarin. Aduk rata.
  3. Klu saya pindahkan ke teko biar gampang nuangnya. Panaskan cetakan hingga panas. Aku pake cetakan yg kecil soal nya punya nya ini hehehe๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Klu cetakan kecil aku tuang penuh tp jangan lupa oleskan margarin.
  4. Setelah setengah matang, tambahkan kismis diatasnya lalu tunggu hingga matang. Selamat mencoba yaa๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved