Olahan Kue Lumpur Pandan | Cara Masak Kue Lumpur Pandan Yang Sedap

Leila Williamson   11/12/2020 16:54

Kue Lumpur Pandan
Kue Lumpur Pandan

kue lumpur pandan ini yaitu santapan tanah air yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari ide resep kue lumpur pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pandan yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lumpur yg berbahan dasar kentang yg dikukus dan dihaluskan, dipadukan dg endapan pandan yang wangi dan topping nangka yg enak, membuat kue ini sangat. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada juga kreasi kue lumpur lapindo. Kue lumpur termasuk jajanan tradisional yang terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, santan, dan telur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur pandan Enak dan Simpel di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Pandan:

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
  2. Sediakan 150 gr gula pasir
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Siapkan 150 kentang kukus yg sudah di haluskan
  5. Ambil 200 ml juice pandan Suji (20 lbr pandan +5 lbr Suji blender
  6. Sediakan dengan Secukupnya air, ambil 200 ml saja
  7. Gunakan 300 ml santan kental
  8. Gunakan 75 ml margarin dilelehkan
  9. Ambil Sejumput garam
  10. Ambil Topping : kismis hitam

Karenanya, aroma dari kue ini sangat menggoda dan harum. Kamu juga bisa menambahkan aneka topping sesuai selera agar. Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Dimana salah satu variasi kue lumpur yang banyak diburu oleh masyarakat yaitu kue lumpur pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Pandan:

  1. Masak santan dan juice pandan hingga mendidih, biarkan hangat
  2. Dalam baskom masukkan 1/2 bagian santan, kentang, telur dan gula mix hingga gula larut dan halus
  3. Masukkan perlahan tepung, garam dan margarin yg dilelehkan mixer lagi sebentar, kemudian masukkan sisa santan kemudian mixer lagi hingga rata dan tidak bergerindil
  4. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil oles tipis dengan minyak diawal saja (kalau pakai Snack maker anti lengket tidak perlu ya) setelah panas masukkan adonan kedalam cetakan, apabila sudah setengah matang beri topping kismis kemudian tutup tunggu hingga matang, lakukan sampai adonan habis. - So yummiiiiii 😋

Aroma pandan akan membuat kue lumpur ini semakin menggoda. Warnanya yang cantik akan menggugah selera. Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya dapat lembut dan kenyal. Jangan lupakan resep ini saat bersantai di rumah. Resep Kue Lumpur Pandan merupakan jajanan pasar Yang mudah ditemui di jajanan Kue tradisional di Indonezija.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur pandan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved