Olahan Kue Lumpur Pandan | Resep Membuat Kue Lumpur Pandan Yang Enak Dan Lezat

Devin Harrington   13/09/2020 08:18

Kue Lumpur Pandan
Kue Lumpur Pandan

kue lumpur pandan ini yakni suguhan tanah air yang nikmat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi mencari ide resep kue lumpur pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur pandan Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kue lumpur yg berbahan dasar kentang yg dikukus dan dihaluskan, dipadukan dg endapan pandan yang wangi dan topping nangka yg enak, membuat kue ini sangat. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada juga kreasi kue lumpur lapindo. Kue lumpur termasuk jajanan tradisional yang terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, santan, dan telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Pandan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Pandan:

  1. Ambil Lapisan Hijau
  2. Siapkan 3 butir telur
  3. Ambil 10 sdm gula pasir
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  5. Ambil 125 ml santan (65 ml kara + air)
  6. Gunakan 1 sdt vanila
  7. Siapkan 125 ml air pandan (blenderan air + 8 lembar daun pandan)
  8. Gunakan Lapisan Putih
  9. Gunakan 1 sdm tepung beras
  10. Ambil 1 sdm tepung maizena
  11. Gunakan 2 sdm gula pasir
  12. Sediakan Sejumput garam
  13. Sediakan 400 ml santan (2 bungkus kara 65 ml + air)

Karenanya, aroma dari kue ini sangat menggoda dan harum. Kamu juga bisa menambahkan aneka topping sesuai selera agar. Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Dimana salah satu variasi kue lumpur yang banyak diburu oleh masyarakat yaitu kue lumpur pandan.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Pandan:

  1. Buat lapisan hijau. Aduk rata telur, gula, vanili. Masukkan santan, air pandan & aduk hingga gula rata.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata & saring. Masukkan adonan 3/4 ke dalam wadah & kukus selama 20 menit.
  3. Buat lapisan putih. Masukkan semua bahan lapisan putih & masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga meletup-letup. Masukkan lapisan putih ke atas lapisan hijau & kukus lagi 10 menit. Jika sudah, tunggu dingin & masukkan ke kulkas.

Aroma pandan akan membuat kue lumpur ini semakin menggoda. Warnanya yang cantik akan menggugah selera. Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya dapat lembut dan kenyal. Jangan lupakan resep ini saat bersantai di rumah. Resep Kue Lumpur Pandan merupakan jajanan pasar Yang mudah ditemui di jajanan Kue tradisional di Indonezija.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved