Bunda lagi mencari ide resep steak tempe yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Tempe:
- Siapkan tempe
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan telor yg sudah dikocok
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Saos
- Gunakan bawang bombay,iris (klo kecil 1 bh)
- Sediakan bawang putih (geprek, cincang kasar)
- Ambil scht Saos Lada hitam
- Sediakan saos cabe
- Ambil kecap manis
- Siapkan maizena (larutkan dg sedikit air)
- Ambil air
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Wortel
- Gunakan Buncis
- Siapkan Kentang goreng
Cara membuat Steak Tempe:
- Potong dadu tempe, kukus 10-15 menit
- Sambil menunggu tempe yg dikukus, uleg bumbu halus
- Haluskan tempe, masukkan tepung dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata
- Bagi menjadi 3 bagian, bulatkan. Lalu pipihkan, panggang diatas teflon hingga kecoklatan
- Saos : tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi. Masukkan saos dan kecap, lalu tambahkan air dan larutan maizena. Beri kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Pelengkap : potong dan rebus buncis dan wortel
- Sajikan steak tempe dg saos dan pelengkapnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
