Bunda Sedang mencari inspirasi resep lapis taro yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis taro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis taro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis taro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Taro menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Taro:

1. Ambil 1500-1700 ml santan kani
2. Sediakan 350 gr tepung tapioka
3. Siapkan 350 gr tepung beras
4. Siapkan 50 gr tepung terigu
5. Sediakan 400 gr gula atau sesuai selera kemanisan nya
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Siapkan 10 lembar daun pandan
8. Gunakan Pasta Taro secukupnya (tofieco/golden brown)

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Taro:

1. Masak santan dan gula serta garam,daun pandan dengan api kecil aduk terus supaya santan tidak pecah,didihkan lalu dinginkan
2. Setelah dingin,masukan tepung tapioka, tepung beras,terigu,aduk dan uleni terus sampai larut,kalau perlu keplok2 adonan
3. Bagi dua adonan sama rata, beri adonan salah satu pasta Taro secukupnya,dan biarkan,Satu adonan putih kalau perlu yg putih tambahkan pemutih makanan
4. Panaskan pengukus yg tutupnya sudah di cover kain, supaya air tidak menetes ke adonan saat di kukus
5. Tuang 2 sendok sayur adonan warna ungu ke dalam loyang 24x24 yg sudah diolesi minyak,kukus 3-5 menit,lanjut tuang adonan putih, begitu terus sampai habis
6. Kemudian setelah adonan habis kukus 25 menit supaya Tanak lapisnya
7. Dinginkan potong potong, menggunakan pisau yg dilapisi plastik yang sudah diolesi minyak

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Taro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!