Resep Kue Lumpur Kentang (no mixer) | Cara Bikin Kue Lumpur Kentang (no mixer) Yang Enak Dan Mudah

Andrew Fuller   11/09/2020 00:47

Kue Lumpur Kentang (no mixer)
Kue Lumpur Kentang (no mixer)

kue lumpur kentang (no mixer) ini yaitu kuliner nusantara yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari ide resep kue lumpur kentang (no mixer) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (no mixer) yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang (no mixer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang (no mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue lumpur merupakan jajanan tradisional yang sangat khas rasanya. Pada video ini saya akan membagikan cara membuat kue lumpur kentang lembut yang cepat. Jika umumnya sajian kue lumpur selalu menyertakan kentang sebagai bahan utamanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang (no mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang (no mixer) memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer):

  1. Ambil 400 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Ambil 200 gr gula pasir
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 200 gr tepung terigu
  6. Ambil 400 ml santan (dr kara yg kecil)
  7. Ambil 100 gr mentega, dicairkan
  8. Ambil Kismis/keju/meises utk toping

Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Itulah informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue lumpur kentang yang dapat kami sampaikan. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang (no mixer):

  1. Kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan
  2. Kocok telur, gula pasir dan garam. Saya gunakan balon whisk. Kocok hingga gula tercampur dan agak kental
  3. Kemudian masukkan sedikit2 kentang yg sdh dihaluskan. Sampai benar2 tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan sedikit2 secara selang seling terigu dan santan.
  5. Kiranya sudah habis, terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan ke adonan. Sisihkan
  6. Panaskan loyang. Utk pertama kali olesi dulu dg mentega tipis2 saja. Setelah itu masukkan adonan. Kemudian tutup cetakan. Gunakan api kecil ya
  7. Setelah agak mengeras, kurleb 5-10 menit, beri topping kismis. Tutup kembali. Hati2 panas bun..
  8. Tutup lagi cetakan. Tunggu hingga matang. Klu saya lebih suka bawahnya agak coklat tua. Sekiranya sdh matang, angkat dan dinginkan

Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Wangi pandan yang khas dan warna yang pekat menjadikan tumbuhan ini sering digunakan untuk bahan memasak apapun. Kocok lagi, lalu masukkan kentang dan mixer sampai semua bahan tercampur rata.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang (no mixer). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved