Bahan Kue lumpur kentang | Langkah Membuat Kue lumpur kentang Yang Sempurna

Lydia Sanchez   09/08/2020 16:22

Kue lumpur kentang
Kue lumpur kentang

kue lumpur kentang ini merupakan suguhan tanah air yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lumpur kentang:

  1. Sediakan 2 buah kentang ukuran besar
  2. Ambil 12 sdm tepung terigu
  3. Ambil 12 sdm gula
  4. Sediakan 1 sdt vanili serbuk
  5. Sediakan 270 ml air
  6. Ambil 1 butir telur dikocok lepas
  7. Ambil 2 sdm mentega
  8. Ambil Santan Kara ukuran kecil segitiga
  9. Ambil Kismis sebagai toping

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang:

  1. Rebus kentang hingga lunak
  2. Kemudian campuran semua bahan-bahan kecuali kismis
  3. Blender semua bahan agar halus dan tidak bergerindil, boleh disaring tapi makan waktu jadi aku blender pakai Chopper mitochiba
  4. Siapkan cetakan olesi dengan mentega panaskan dengan api paling kecil
  5. Masukan adonan pada masing-masing lubang dan taruh diatasnya kismis
  6. Tutup cetakan tunggu hingga 10-15 menit
  7. Angkat dan sajikan rasanya lembut dan manis bikinnya pun gampang.. Selamat mencobaaa

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved