Resep masakan Kue Lumpur Surga | Resep Membuat Kue Lumpur Surga Yang Anti Gagal

Eva Myers   26/08/2020 02:39

Kue Lumpur Surga
Kue Lumpur Surga

kue lumpur surga ini yaitu sajian tanah air yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep kue lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Teksturnya lembut, lumer, dan ada wangi pandan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur surga Anti Gagal di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Surga memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Surga:

  1. Siapkan Bahan Lapisan Hijau :
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Gunakan 100 gr gula pasir
  4. Ambil 250 ml santan (me : 65 ml santan kara + jus pandan)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan Bahan Lapisan Putih :
  7. Gunakan 1 sdm tepung beras
  8. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  9. Ambil 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1/4 sdt garam
  11. Gunakan 65 ml santan kara kemasan segitiga
  12. Sediakan 350 ml air

Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Surga:

  1. Lapisan Hijau : Siapkan wadah besar lalu masukan telur + gula pasir + garam + santan aduk2 hingga tercampur rata
  2. Kemudian panasakan klakat/ kukusan hingga air kukusannya mendidih…kemudian masukan adonan lapisan hijau kedalam cetakan alumnium foil 3/4 saja dari cetakan…dan kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan kain bersih
  3. Lapisan Putih : Siapkan wadah masukan tepung beras + maizena + gula pasir + garam kemudian tambahkan air dan aduk2 hingga tercampur rata
  4. Kemudian tambahkan santan kara dan aduk2 hingga benar2 tercampur dengan rata
  5. Lalu pindahkan dalam panci dan masak lapisan putih dengan api sedang hingga meletup-letup…dan angkat
  6. Setelah adonan hijau matang kemudian tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yg sudah matang dan kukus selama 10 menit…
  7. Setelah matang angkat biarkan dingin baru siap di nikmati.. Hasilnya lembut banget…wangi pandan harum sekali….

Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. Salah satunya kue khas Banjarmasin, kue lumpur surga. Dessert tradisional ini terasa manis dan legit di Kue Lumpur merupakan makanan tradisional yang biasanya disajikan saat ada acara hajatan. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur surga. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved