Bahan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca) | Bahan Membuat Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca) Yang Menggugah Selera
Olga Elliott 24/04/2020 05:34
Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca)
Kamu Sedang mencari ide resep nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca):
Ambil Bahan adonan
Ambil 85 gr tepung terigu
Siapkan 80 gr gula pasir (sesuai selera)
Gunakan 1/2 sdm susu bubuk
Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
Ambil 7 butir telur
Ambil 1 sdm emulsifier (me SP)
Sediakan 130 gr margarin di lelehkan
Gunakan Sedikit vanili
Ambil Bahan Nougat
Gunakan 200 gr kacang tanah sangrai (me oven smpai matang)
Sediakan 180 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca):
Mixer semua bahan adonan kecuali margarin leleh selama 10 menit sampai putih kental berjejak
Setelah mengembang, masukkan margarin cair dan aduk balik dengan spatula sampai homogen
Masukkan ke loyang (ukuran loyang liat resep sebelum nya) dan panggang 200'C selama 20 menit dengan api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing²
Sebelum nya kacang sudah di oven nya atau di sangrai juga bisa. Kemudian bersihkan kulit nya. Kemudian haluskan jgn smpai halus x ya, sesuai selera saja
Masak gula di wajan anti lengket, sampai mengkaramel jgn diaduk ya. Api jg jgn besar nnti terlalu gosong jd pahit. Masukkan kacang segera aduk rata KARNA AKAN LENGKET. Setelah tercampur langsung pindahkan ke loyang yg udh di oles margarin tipis, ratakan kira2 ketebalan 3-5cm bebas aja sih. Tggu dingin baru pukul/hancurkan
Hancurkan sesuai selera kalian.
Setelah bolu matang dan dingin, buat isian buttercream mocca, gulung dan oles butter cream mocca di atas dan taburkan kacang nougat.
Ini penampakannya. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!