Bunda lagi mencari ide resep gudeg nangka presto + areh santan yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka presto + areh santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka presto + areh santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka presto + areh santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka presto + areh santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan:

1. Ambil 1 kg Nangka Muda, potong2..bersihkan
2. Siapkan 6 telur ayam rebus pakai teh dan daun salam
3. Siapkan 2 batang Sereh (geprek)
4. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 3 ruas Lengkuas (geprek)
6. Sediakan 6 lembar Daun Salam
7. Sediakan Bumbu Halus :
8. Sediakan 10 Bawang Merah
9. Sediakan 6 Bawang Putih
10. Gunakan 1 sdm Ketumbar
11. Siapkan 8 buah Kemiri
12. Siapkan 150 gr Gula Merah
13. Siapkan Toping Areh Santan:
14. Gunakan 1 kotak Santan
15. Gunakan 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Presto + Areh Santan:

1. Uleg/blender bumbu sampai halus kecuali daun salam, sereh, daun jeruk, lengkoas.
2. Siapkan presto, susun dedaunan, lengkuas, sereh. letakkan bumbu halus diatasnya, baru nangka dan gula merah
3. Masukkan santan kelapa sampai nangka terendam ya.
4. Tutup rapat presto, tunggu sampai terdengar desis dari katup. Kecilkan api masak sampai 90 menit.
5. Buka tutup presto setelah sudah tidak berdesis lagi ya.. test rasa, kalau masih kurang manis tambahin gula merah/gula pasir lagi. Tidak perlu dipresto lagi..
6. Kupas telur rebus masukkan. Masak hingga kering atau kalau suka ada sedikit kuahnya juga boleh (selera)
7. Santan Areh : Rebus dgn api kecil 500ml air + 1 kotak santan kara beri garam. Jangan sampai pecah ya. Ambil 1-2 sdm bagian atas santannya. Siram ke gudeg.
8. Gudeg Nangka + Areh Santan siap dihidangkan dg krecek sambal terasi dg ayam goreng lengkuas (bisa dilihat dimenu sebelumnya). SELAMAT MENCOBA !!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!