Kamu Lagi mencari inspirasi resep steak tempe jamur tiram yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tempe jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tempe Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tempe Jamur Tiram:

1. Sediakan tempe ukuran sedang
2. Gunakan jamur tiram, siangi, rendam air panas sebentar, tirisk
3. Ambil lada bubuk
4. Siapkan bawang putih
5. Sediakan maizena
6. Gunakan Garam
7. Siapkan Bahan Saus
8. Ambil bawang putih
9. Ambil bawang bombay
10. Gunakan tomat (pilih yg merah dan blender)
11. Ambil lada bubuk
12. Gunakan jamur tiram, siram air panas dan peras
13. Gunakan oregano
14. Siapkan saus sambal (saya skip)
15. Siapkan Gula pasir dan garam
16. Ambil jeruk nipis
17. Sediakan Air
18. Gunakan maizena
19. Siapkan minyak goreng

Langkah-langkah membuat Steak Tempe Jamur Tiram:

1. Kukus tempe. Sambil menunggu tempe matang siram jamur dengan air panas, tiriskan dan peras.
2. Siapkan chopper, masukkan bawang putih, tempe dan jamur. Blender agak kasar biar masih ada tekstur tempenya. Tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata dan bentuk adonan sesuai selera.
4. Panggang tempe. Bisa di teflon / oven / cetakan apem yg anti lengket.
5. Siapkan saos. Rebus bawang putih, tomat dan jamur. Setelah matang blender sampai halus dan saring. Agar teksturnya mirip seperti saos.
6. Lanjut membuat saos. Siapkan wajan. Panaskan minyak dan masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan tomat dan bawang yg sudah disaring. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula garam, oregano, saus sambal dan perasan jeruk lemon. Masak hingga agak mengental sambil di tes rasa. Masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan matang.
7. Olesi tempe yg sudah dipanggang dengan saos. Marinasi tempe sekitar 15-20 menit agar meresap.
8. Panggang tempe yg sudah dimarinasi. Bolak balik dan tambahin saos sampe matang.
9. Cara penyajian : siapkan sayuran yg sudah dikukus. Tata steak tempe di piring dan siram dengan saos. Steak tempe siap dihidangkan…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!