lumpur surga ubi ini yakni kuliner nusantara yang spesial dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang nyari inspirasi resep lumpur surga ubi untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga ubi Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Haluskan ubi ungu yang sudah direbus atau dikukus. Tambahkan taburan coklat bubuk atau remahan biskuit sebagai toping.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur surga ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Sediakan Bahan Lapisan Ubi Kuning (Bahan A) :
2. Sediakan 250 gram ubi kuning
3. Ambil 250 ml santan
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
6. Gunakan 120 g gula pasir (8 sdm)
7. Siapkan 20 g tepung terigu (2 sdm)
8. Siapkan 2 butir telur
9. Gunakan Bahan Lapisan Putih (Bahan B) :
10. Siapkan 1,5 sdm tepung beras
11. Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
12. Siapkan 1 sdm gula pasir
13. Sediakan 1/4 sdt garam
14. Ambil 600 ml santan

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu dimasukkan ke dalam wadah begitu pula margarin cair, semua.

Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Kupas ubi. Lalu potong kecil-kecil. Kukus sampai matang. (me : 30 menit)
2. Setelah matang, segera hancurkan ubi sampai lembut. (Bisa dengan ulekan/garpu). Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, gula, vanilli, tepung terigu aduk hingga rata. Terakhir masukkan telur. Aduk hingga rata.
3. Siapkan wadah. Aku pakai kotak aluminium foil. Masukkan lapisan ubi sampai setengah wadah. Kemudian kukus selama 15 menit.
4. Sambil menunggu lapisan ubi matang kita buat lapisan putih dulu ya… Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih (bahan B). Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu masak diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk terus agar tidak pecah.
5. Aduk-aduk terus sampai matang. Setelah matang (tandanya meletup-letup) kita matikan kompornya.
6. Kemudian kita cek lapisan pertama tadi (lapisan ubi). Jika sudah matang (-/+ 15 menit). Langsung kita tuang lapisan putih diatasnya sampai penuh. Kemudian kita tutup. Dan kita kukus lagi selama 10 menit.
7. Setelah 10 menit angkat kuenya. Lalu tunggu sampai dingin. Setelah dingin bisa langsung kita makan/dimasukkan kulkas dulu juga bisa. Kue siap dinikmati.
8. NB : Tutup panci jangan lupa bungkus dengan kain ya… Agar tetesan airnya gak terkena kuenya. Biar hasil kuenya lebih cantik. Happy Cooking & Selamat Mencoba. 💞

Kue lumpur surga ubi ungu, mudah buatnya dan lembut. Resep Kue Lumpur Ubi Ungu memang pas banget kalau disandingkan dengan segelas teh hangat. Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. Saya setor lagi ya, kali ini kue. Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.